Ikan bakar saus jeruk 
________________________________________
Abis baca detikfood .. ada resep ikan bakar saus jeruk .. gue print .. malemnya langsung praktek .. secara masih ada baronang 2 ekor .. di kulkas .. wakakakakak,.. rasanya makyosssss .. sumpah makyosss ... nih gue ketik ulang .. buat seluruh pencinta fishydine 

Bahan:
2 ekor baronang ( ukuran 5 - 6 jarian ) 
2 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdm air jeruk nipis
2 sdt mustard 
1 sdt merica hitam bubuk
2 sdm minyak olive
Saus:
2 sdm jus jeruk kental/konsetrat
175 g mentega, potong-potong
1/4 sdt kunyit bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:

iris - iris kedua sisi badan ikan.
Lumuri ikan dengan bawang putih, garam, air jeruk, mustard, merica dan minyak hingga rata.
Bakar di atas bara api sambil olesi sisa bumbu hingga ikan matang. Angkat.
Siram ikan dengan Sausnya. Sajikan dengan sayuran segar.

Saus: 
Tim jus jeruk, mentega, kunyit dan garam hingga mentega leleh dan tercampur rata dan licin. Angkat.